تكثر الأقاويل حول أضرار اليانسون إذ يمكنه أن يؤدي إلى تسوس الأسنان أو حتى إلى الإصابة بمرض السرطان على المدى الطويل. لكن على الرغم من ذلك إلاّ أن المرأة تلجأ إلى استخدامه بسبب تعدّد فوائد ال... اقرأ المزيد

يعتقد معظم الأفراد أن غسل الدجاج قبل الطهي يساعد على منع الأمراض التي تنقلها الاطعمة، بينما العكس صحيح وفقاً لما ذكره راشيل يوننغ وهو دكتور في التغذية من جامعة دريكسل. وتقول الباحثة في سلامة... اقرأ المزيد

من الملهم أن يستمد الإنسان علاجه من الأمور الطبيعية الموجودة بين يديه فكيف لو كان العلاج من الماء نفسه، مصدر الحياة والاستمرارية؟ من هنا نقدم لكم اليوم العلاج بالماء لجسم الإنسان وكيفية تطبي... اقرأ المزيد

أكد خبراء تغذية متخصصون أن الاعتقاد السائد بأن تناول الخبز والأرز والمعكرونة والمعجنات بصورة عامة يسبب زيادة كبير في الوزن اعتقاد خاطئ حول السمنة وطرق التخلص منها . وقال الباحثون إن عدم صحة... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة أميركية جديدة أن من يتناولون الأرز يتبعون حمية منخفضة الدهون المشبعة والسكر, وهي صحية أكثر من الذين لا يتناولون هذه المادة. وقال باحثون إنهم استخدموا معلومات من مسح الفحوص الغذائ... اقرأ المزيد

بروز البطن له اسباب كثيرة , ونحن نتحدث عن الرجل والمراة معا وليس لواحد منهما فقط . ليست هناك حاجة للعلاج ولكن هناك حاجة للتصرف باحكام.. 1- الكسل والخمول وكثرة النوم.. والنوم بعد الأكل مباشرة... اقرأ المزيد

تراكم الشحوم إن البدانة التي يعاني منها الكثيرون ناتجة عادة عن انعدام الوعي الغذائي ، وزيادة كمية الطعام ، مع الإساءة في اختيار الأصناف الغذائية ، مع قلة في المجهود والحركة المبذولة ، فنحن ن... اقرأ المزيد

أكثر النحيفات والنحيفين يقولون بأنهم يأكلون كثيرا ولايسمنون، ولكن لو حاولنا معرفة قدر مايأكلون نجد أن أكلهم (زي العصافير) فمن أجل أن يكون طعام النحيفات يؤدي إلى الحصول على الوزن المطلوب لابد... اقرأ المزيد

أظهرت النتائج الأولية لدراسة نشرت حديثاً , أن تناول مكملات الصويا الغذائية يوميا يحسن مستويات الأنسولين والكوليسترول عند السيدات المسنات المصابات بسكري النوع الثاني . ووجد الباحثون أن الصويا... اقرأ المزيد

ربما تتفاجئين بأنَّ بعض الأطعمة اليومية لديها القدرة على رفع تحفيز الجهاز العصبي لديك بشكل عالٍ كالتوتر والقلق، فتسبّب لك اضطرابات في النوم. تعرّفي إلى هذه الأطعمة في القائمة الآتية: الكافيي... اقرأ المزيد

تملك الفواكه ذات اللون البرتقالي واللون الأصفر الغامق منافع جمّة، قد لا تخطر على بال كثيرين. هذه الأنواع من الفواكه مرتبطة بصحة النظر، بسبب احتوائها على فيتامين “أ” A، وتساهم في... اقرأ المزيد

يجد كثير من الناس صعوبة في تفادي أو التقليل من استهلاك السكر الذي يتسبب الإفراط في تناوله الإصابة بعدة أمراض. السكر يمكن تناوله أيضا بشكل غير مباشر في كثير من المواد الغذائية، فما هي الكمية... اقرأ المزيد