أظهر بحث جديد أجراه العلماء في جامعة كاليفورنيا ، أن عصير العنب يبطىء عمليات تأكسد الكوليسترول السيىء في الجسم ، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والمحافظة على سلامة الشرايين والجهاز الوع... اقرأ المزيد

يعاني ما يزيد على 40 مليون أمريكي من التهابات المفاصل التي تسبب آلاماً وتشنجات مزعجة , ويلجا الكثيرون منهم للعلاجات الدوائية بالمسكنات والكريمات ولكنها لا تكون فعالة في معظم الأحيان , لذلك ي... اقرأ المزيد

أثبتت التجارب الحديثة أن النباتات بصفة عامة وخاصة النباتات الطبية لها دور مهم في علاج العديد من الأمراض ولكن يجب استخدامها بطريقة مقننة وتحت إشراف خبراء متخصصين في هذا المجال. وعلى سبيل المث... اقرأ المزيد

اليك بعض الاعراض التي تمكن من معرفة اي من الفيتامينات الناقصة لديك ، وعندما تعرف ما هو الفيتامين الذي ينقصك ، لك مجموعة من الغذاء . الفواكة والخضروات التي تستطيع استبدال هذة النواقص بالفيتام... اقرأ المزيد

رغم أنه من المعروف أن الغذاء المتوازن، المرتكز على منتجات غنية بالفيتامينات، وهو ضمان الصحة على أعلى مستوى إلا أن لكل قاعدة استثناء. من ذلك مثلاً أنه إذا لم يتوافر اليود في طعامك فسينقصك الك... اقرأ المزيد

تبين للعلماء أن تناول البرقوق المجفف “الخوخ أو العنجاص” يمكن أن يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية. توصل إلى هذا الاستنتاج علماء من تكساس وكاليفورنيا في الولايات المتحدة، حيث... اقرأ المزيد

يجب أن يتخذ عشاق البيرة موقفا حذرا إزاء صحتهم. حيث دلت الدراسات الطبية أن هذا المشروب يزيد من احتمال الإصابة بمرض التهاب المفاصل. وأشارت إلى ذلك صحيفة “ذي دايلي مايل” نقلا عن نتا... اقرأ المزيد

أظهرت نتائج دراسة أجراها مؤخرا علماء أن التغذية تؤثر على الحالة النفسية للإنسان. وأجرى علماء من جامعة “لاس بالماس” الإسبانية دراسة موسعة شملت 15 ألف شخص، وقسم العدد المذكور إلى م... اقرأ المزيد

التوازن ما بين الطاقة والصفات الحيوية في الجسم تؤدي للنهوض بالصحة نظام ” ماكروبيوتيك ” الغذائي يدعو للعودة إلى الطبيعة كنظام متكامل لصحة الإنسان كثيراً ما يرد مصطلح ” ماكرو... اقرأ المزيد

تعتبر الافات الناشئة عن الأطعمة من المشاكل المتعاظمة في العالم ، وتُعزى المشكلة بشكل رئيسي إلى تزايد ميل الناس إلى ارتياد المطاعم وتناول الاطعمة المعالجة , والواقع أن جميع الأطعمة تحتوي طبيع... اقرأ المزيد

ليست كل الدهون سيئة ، إلا أن الدهون التي تنتجها الحيوانات ،والدهون أحادية عدم التشبع ومتعددة عدم التشبع هي دهون صحية خلافاً للدهون المشبعة ، وكذلك فإن هناك بعض الأحماض الدهنية التي نحتاج إلي... اقرأ المزيد

كشفت دراسة كبية نشرتها المجلة البريطانية للجراحة عن إمكانية استخدام المكملات الغذائية لبعض سلالات بكتيريا اللبن ، لمنع الإصابة بالمضاعفات الخطرة ، الناتجة عن التهاب البنكرياس الحاد . ووجد ال... اقرأ المزيد