لذيذ ومنعش وهو بمثابة شعاع شمس في موسم الشتاء ،يزودنا بالمعادن والعناصر الغذائية الأساسية فضلاً عن الفيتامين C ( 18 ملغ في الـ 100 غ ) .موقع طرطوس
يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة ) 47 وحدة حرارية في الـ 100 غ) ، غني بالألياف ويسهل عملية الهضم بفضل احتوائه على أنزيم البروميلين Bromeline ، كما يساعد الأمعاء على التخلص من فضلات الطعام . بالنسبة لذوي الأمعاء الحساسة يستحسن استهلاك عصير الأناناس ،ذلك لأنه بهذه الطريقة يفقد قسماً من أليافه . لا تكترثوا بلونه بل برائحته ذلك لأن اللون الأخضر أحياناً قد يخبئ لنا ثمرة ناضجة كما نحب . موقع طرطوس
يجب حفظه في مكان معتدل الحرارة ويمكن استهلاكه مقطعاً إلى دوائر أو مكعبات .