– قيمتها الغذائية: مصدراً هائلاً لفيتامين C
– مواصفات البسلة الجيدة: – لون قشرتها أخضر فاتح. – متماسكة. موقع طرطوس
– الإعداد والتخزين:
عند تخزينها في الثلاجة لعدة أيام لا يحبذ نزع قشرتها لكن عند الاستخدام فقط. تتعدد أغراض استخداماتها إما في الحساء أو السلطة أو طهيها كطبق من الأطباق الرئيسية الشهية. وهناك العديد من الوصفات الأخرى.موقع طرطوس