عندما تشعر برغبة في تناول وجبة خفيفة ، احرص أن تكون كمشة من الفستق الحلبي غير المملح . إن الأبحاث تظهر أن أكل الفستق وأغذية أخرى عالية بالدهنيات الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون والسمسم والأفوكادو ، يساعد على السيطرة على زيادة الوزن ويحمي من مرض القلب .
يحتوي الفستق الحلبي على بروتين شحمي عالي الكثافة الذي يساعد على إخراج الكولسترول السيىء من الجسم ، وفيه كمية عالية من فيتامينات الفئة B الضرورية .موقع طرطوس
كما أنها تحتوي كمية الكالسيوم ذاتها تقريباً الموجودة في الحليب ، والزنك والحديد ومضاد الأكسدة فيتامين E الذي يساعد على مكافحة بعض أنواع السرطانات .موقع طرطوس