غالباً ما يطلق على ارتفاع ضغط الدم بالقاتل الصامت ، لأنه لا يسبب عادة أية أعراض حتى مرحلة متأخرة من المرض والوسيلة الوحيدة لمعرفة ذلك هي القياس بواسطة جهاز ضغط الدم. وتكمن أهمية الكشف عن ارتفاع ضغط الدم في أنه السبب الحقيقي لكثير من المشاكل الصحية المزمنة والتي لها علاقة وطيدة بأمراض القلب ومعظم السكتات الدماغية ، وهي من الأسباب الشائعة للوفيات في هذا العصر.موقع طرطوس
بما أنه لا يسبب أية أعراض إلى حين بدء ظهور المضاعفات ، يبقى المصابون به غير مدركين لمشاكلهم ، أما إذا اكتشف مبكراً فعند ذلك يسهل على المريض السيطرة عليه والتحكم فيه وضبطه والتعايش معه باتباع قواعد صحية وغذائية ، إذا اتبعت بدقة فسيتمكن الشخص من التمتع بحياة مريحة مع حالته المرضية بطمأنينة وهدوء . أما إذا أهمل فيكون السؤال كيف سيتفهم المريض الحالة المرضية وكيف يمكن التعايش معه من دون مخاطر؟ وهل لديه ضغط دموي عال أم منخفض ؟موقع طرطوس
وتبقى الرسالة الأكثر أهمية هي إن لم يتحقق الشخص من ضغط الدم بالكشف الدوري فلن يكتشف أنه يعاني من ارتفاع ضغط الدم إلا بعد ظهور المضاعفات ، وحين ذلك يمكن التحكم به حتى لو كان مرتفعاً بإذن الله، أما في حالة عدم السيطرة عليه فسيكون له تأثيرات جانبية على أعضاء الجسم المهمة خاصة القلب والدماغ والكلى.
وكثير من الأشخاص المصابين بضغط الدم قد لا يحتاجون إلى التدخل العلاجي لبعض الوقت أو ربما للأبد شرط إجراء بعض التعديلات المباشرة على أسلوب المعيشة التي لا تحافظ فقط على ضغط الدم ، بل لها فوائد صحية عامة.
قياس ضغط الدم
من المهم الكشف الدوري على ضغط الدم وخصوصاً مع تقدم السن ، حتى يمكن الكشف المبكر وتلافي حدوث المضاعفات الناتجة عنه . فإذا كانت نتيجة قياس ضغط الدم أعلى من 90/140 على الدوام يعني ذلك أن الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم ولكن كلما انخفض ضغط الدم كان ذلك أفضل ، وكلما ارتفع ضغط الدم على نحو منتظم هو معالجته بفاعليه إذا كان مرتفعاً ، أما كان يعاني من ارتفاع الكولسترول الدم، فإنه يؤدي إلى نمو رواسب دهنية في بطانة الشريان ، مما يؤدي يساعد على تضيق الشرايين وحدوث الجلطة فيصبح الخطر مضاعفاً .موقع طرطوس
يرتبط ضغط الدم المرتفع بعدد من العوامل :
-1 الوراثة
-2 النظام الغذائي
-3 التقدم في العمر
-4 أسلوب العيش وممارسة التمارين الرياضية
-5 فرط الوزن
-6 التدخين
ملح الطعام وضغط الدم
يؤثر الملح بطريقة مباشرة على ضغط الدم؛ فقد تبين أن الارتفاع في ضغط الدم مع التقدم في العمر هو نتيجة لمقدار الملح المتناول في الطعام إلى حد كبير . لذا يساعد تقليل تناول الملح في خفض في ضغط الدم.
وقد أثبتت الدراسات وجود علاقة وثيقة بين تناول الملح وضغط الدم عند مقارنة أشخاص في بلدان مختلفة . فقد تبين أن المجتمعات التي تستخدم مقداراً كبيراً من الملح في غذائها يرتفع عندها ضغط الدم مع التقدم في العمر وفي المقابل فإن المجتمعات التي تستخدم الملح بكمية ضئيلة تظهر ارتفاعاً بسيطاً جداً في ضغط الدم مع التقدم في العمر ، وبالتالي فإن ضغط الدم أقل شيوعاً .موقع طرطوس
وقد جرى حديثاً تأكيد العلاقة بين تناول الملح والتطور اللاحق لفرط ضغط الدم من خلال دراسات بدأت بفحص الأطفال الذين فطموا على غذاء قليل الملح وبعد ستة أشهر كان ضغط الدم أفضل كثيراً عند الأطفال قليلي الملح عن غيرهم وجرت المتابعة على الأطفال طوال 15 عاماً وتبين أن ضغط الدم مازال أكثر انخفاضاً على نحو ملحوظ .
ومن هنا يجب التأكيد على استهلاك ملح أقل لتجنب حدوث ارتفاع في ضغط الدم وذلك بالابتعاد عن تناول رقاقات البطاطا المقلية ( الشييس) والوجبات الخفيفة الأخرى التي يستهلكها الأطفال في هذه الأيام بكميات كبيرة.
وتتوافر الآن بدائل عدة للملح في المتاجر تحتوي على مقدار أقل من كلوريد الصوديوم والمزيد من كلوريد البوتاسيوم يمكن استعماله في حالة عدم تمكن الشخص على تحمل نكهة الطعام بدون ملح شرط التأكد من أن وظيفة الكلى طبيعية . لذا يجب على الشخص مراجعة الطبيب.موقع طرطوس
كما يمكن استبدال ملح الطعام ببعض التوابل والأعشاب التي يمكن استخدامها بمثابة معززات للنكهة والقضاء على الحاجة إلى إضافة الملح العادي.
معلومات يجب معرفتها:
-1 يحتوي الملح الصخري وملح البحر على نفس كمية الصوديوم الموجودة في ملح الطعام. ولا يمكن استخدامه كبديل ، حسب الاعتقاد السائد.
-2 يعد الليمون من الأغذية الفقيرة بالصوديوم، لذا يمكن استخدامه كبديل لملح الطعام.
السمنة وضغط الدم
إن أهم العوامل التي تزيد من مشاكل ضغط الدم هي السمنة ؛ فنجد أنها أكثر شيوعاً بين ذوي الوزن الزائد. والعلاقة بين وزن الجسم وضغط الدم علاقة وطيدة وأكثر تعقيداً مما كان يعتقد ، وقد تكون مرتبطة بتأثيرات مهمة لهرمونات معينة وكذلك بقدرة الجسم على استيعاب الملح لكن من وجهة النظر العملية يعتبر التخلص من الوزن طريقة فعالة جداً لخفض ضغط الدم.
البوتاسيوم وضغط الدم
إن تناول الكثير من الأطعمة المحتوية على البوتاسيوم ، لها دور مهم في تخفيض ارتفاع ضغط الدم مثل الفاكهة والخضراوات ، وبالتالي فإن الصوديوم ينخفض نسبباً .تشير بعض الدراسات إلى أن البوتاسيوم يخفض معدل ضغط الدم، حيث تبين إن المجتمعات التي تتناول كميات أقل من الملح لديها نسبة أقل من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وفي المقابل تتناول عادة كميات أكثر من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم .موقع طرطوس
– البوتاسيوم عنصر مهم لصيانة وحفظ توازن السوائل في الجسم وهو يساعد على سلامة العضلات بما فيها عضلة القلب.
التمارين الرياضية وضغط الدم
الرياضة ضرورية للحد من ارتفاع ضغط الدم، فهي تساعد على تخفيف الوزن كما تخفف من التوتر ، وتساعد على توازن مجرى الدم في الجسم، وبالتالي انخفاض ضغط الدم . وقد نجد أن ضغط الدم يرتفع بحدة أثناء ممارسة التمارين الرياضية ، إلا أن الشخص يتمتع بصحة أفضل وضغط دم أقل من الذين لا يمارسون الرياضة.موقع طرطوس
– إن الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية هم أكثر ميلاً للغذاء الصحي وعدم التدخين وأقرب للوزن المعتدل.
التمارين الرياضية تؤثر بنحو مباشر على ضغط الدم، لذا يجب ممارسة التمارين الرياضية بمقادير معتدلة ومنتظمة حتى لا تؤثر على الشخص سلباً ويفضل البدء ببرنامج متدرج من التمارين حتى لا يشعر الشخص بالإرهاق .
التدخين والمشروبات الكحولية وضغط الدم
إن التدخين وتناول المشروبات الكحولية يزيد من حدة ارتفاع ضغط الدم والأشخاص المسرفون في ذلك معرضون لارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين الناتج عنه.
قواعد يجب اتباعها:
– تجنب السمنة والسعي للوصول للوزن المعتدل.
– الامتناع عن التدخين والمشروبات الكحولية.
– تعديل النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الأطعمة المعلبة والجاهزة الضارة لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح والدهون.
– الحرص على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام .
– تجنب الضغوط النفسية والإجهاد والحرص على أخذ قدر كاف من الراحة والنوم والاسترخاء.
– الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالبوتاسيوم.
– الحرص على زيارة الطبيب والمتابعة الدورية لقياس ضغط الدم
– تناول الأدوية واتباع النظام الغذائي اللازم عاملان مكملان لبعضهما بعضاً.
نصائح غذائية لتجنب ارتفاع ضغط الدم
– التخفيف من استعمال ملح الطعام في الطهي والامتناع عن وضع المملحة على المائدة .
– تعزيز نكهة الأطعمة بالأعشاب العطرية والتوابل.
– يجب قراءة ملصقات الأطعمة قبل الشراء للتأكد من محتوى الملح .
– عدم استعمال اللحوم المملحة والمدخنة والمعلبة مثل السجق والنقانق والكورندبيف.
– عدم تناول السمك المملح والمعلب والمدخن مثل السردين والتونة والأنشوجة والكافيار والسلمون المدخن.
– الاستغناء عن الصلصات المعلبة بأنواعها والكاتشب والمايونيز .
– عدم تناول الحساء المعلب والمجفف ومكعاب المرق.
– تناول الأجبان قليلة الملح والابتعاد عن الأنواع المملحة منها.
– عدم تناول الوجبات السريعة الغنية بالأملاح والدهون.
– عدم تناول المخللات والزيتون والأطعمة المحفوظة بماء وملح .
– عدم تناول الرقاقات والشيبس والمكسرات المملحة والتسالي.
– يفضل استخدام المارجرين غير المملح .
– عدم استخدام الخضراوات والفواكه المعلبة واستبدالها بالطازجة.
– الإقلال من استخدام الخمائر والبيكنج باودر.
– الإقلال من تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة . موقع طرطوس
– عدم تناول الدهون المشبعة والكولسترول ومعظمها موجود في الأغذية الحيوانية، مثل اللحوم الحمراء وصفار البيض والكبد والجبن الكامل الدسم والزبدة .