عنصر الكلور من الهالوجينات وعدده الذري 17 ، وهو موجود في الغذاء وفي اجسامنا على شكل كلوريد chloride ، ونادرآ ما يحدث نقص في هذا العنصر إلا في حال القيء والاسهال والتعرق المستمر والمسرف.
وظائف الكلور
– يدخل في تركيب الحوامض المعوية ، ويشترك في عملية هضم الطعام.
– يشترك مه البوتاسيوم والصويوم في حفظ توازن الماء وحسن توزيع السوائل.
– يساعد في تأمين وظيفة العضلات والجهاز العصبي.
مصادر الكلور
يتواجد الكلور في الخضار ، الحبوب المجروشة ، الفواكه ، اللحوم ، الطيور ، مشتقات الحليب . ويتواجد بكميات كبيرة في ملح الطعام ، لكن لا داعي إلى اللجوء للملح للحصول عليه فهو يتواجد في كل اصناف الطعام تقريبآ ولا خوف من نقصه.
| كمية الكلور التي يحتاجها الجسم يوميآ للذكور والاناث ( ملغ ) | |
| العمر | حسب RDA و USA |
| 0 – 6 اشهر | 500 |
| 7 – 12 شهر | 700 |
| 1 – 3 سنوات | 1000 |
| 4 – 6 سنوات | 1400 |
| 7 – 10 سنوات | 1600 |
| 11 – 50 سنة | 2000 |