قالت باحثة ماليزية إن اليقطين يسيطر على نشاط الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها في الجسم, وأظهرت التجارب التي أجرتها المحاضرة والباحثة في جامعة العلوم الماليزية الدكتورة نور عازيه عبد العزيز أن الأحماض الموجودة في اليقطين تمنع المواد النشوية من الهضم ما يؤدي إلى تخمير البكتيريا وإضعاف الخلايا السرطانية.
وأجرت الدكتورة عازيه تجارب أخرى على فاكهة تنتج محليا مثل (سمبيداك) من أجل علاج السكري بسبب احتوائها على الانسولين, مضيفة أنه عدا ذلك فإن اليقطين غني بالألياف ويحتوي على فيتامين (د) ومواد معدنية ومضادة للأكسدة .موقع طرطوس
وأضافت انه بالإمكان الاستفادة من قشر اليقطين بعد تجفيفه ومزجه بالطحين لأغراض متعددة.
وتابعت ادرس حاليا استخدام قشور وبذور اليقطين بعد مزجه بالطحين مشيرة إلى أنه ليس لمسحوق هذه الثمرة طعم كالفاكهة ولكن بإمكان أي شخص استخدامه.موقع طرطوس