تناول برتقالة يومياً قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض المرارة وحصياتها , هذا ما توصلت إليه دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا – سان فرانسيسكو الأمريكية .
وأوضح الدكتور جويل سايمون أستاذ الطب الوبائي في الجامعة أن نقص فيتامين C في الجسم قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض المرارة لأن هذا الفيتامين يعمل على تنظيم عملية تحويل الكوليسترول إلى أحماض العصارة الصفراوية التي تساعد في عملية الهضم . وأظهرت الدراسة التي تابعت معلومات مسوحات التغذية والصحة الوطنية التي أجريت بين عامين 1988 و 1994 لحوالي 13130 رجلاً وامرأة أن اللواتي لا يحصلن على كميات كافية من فيتامين C يزيد خطر تعرضهن للإصابة بأمراض المرارة .
وأشار سايمون إلى أنه بالرغم من أن هذه الدراسة لا تؤكد أن فيتامين C يمنع الإصابة ولكنها تدعم تلك النظرية لا سيما وأن الدراسات الصغيرة أظهرت أيضا ارتباطاً مشابها وبينت أن نقص فيتامين C في حيوانات الخنازير الغنية وهي نوع من القوارض يسبب تشكل حصى المرارة باستمرار ويحدث نفس الشيء في البشر وأوضح في دراسته التي نشرتها مجلة ( الطب الداخلي) الأمريكية أن حصيات المرارة تتشكل عندما تتشبع العصارة الصفراوية وهي سائل ينتجه الكبد للمساعدة في تحطيم المركبات الدهنية أثناء عملية الهضم بالكوليسترول بما أن فيتامين C ينظم عملية تحويل الكوليسترول إلى الأحماض الصفراوية فإن المستويات القليلة منه قد تمثل عاملا خطراً لإصابة البشر بأمراض المرارة .موقع طرطوس
ونوه إلى أن الأمراض التي تصيب المرارة وهي عبارة عن كيس بشكل الإجاصة يقع إلى جانب الكبد حيث يتم تخزين العصارة الصفراوية فيه تنتج عن تشكل الحصى فيها التي تكبر في الحجم حتى يصل عرضها إلى حوالي بوصة واحدة فتنسب بمغص شديد يكون علاجه استئصال المرارة فقط . وأشار إلى أن ثلثي الأمريكيين ممن يعانون من أمراض المرارة الذين يقدر عددهم بـ 19 مليون شخص من النساء معربا عن اعتقاده بأن النساء أكثر عرضة للإصابة بسبب هرمون الأستروجين الأنثوي الذي يزيد تركيز الكوليسترول في العصارة الصفراوية فيشجع تكون حصى المرارة من هذه المادة .موقع طرطوس
وأكدت الدراسات أن المستويات القليلة من حمض الاسكوربيك وهو الاسم الكيميائي لفيتامين C ترتبط بزيادة الإصابة بأمراض المرارة في النساء أكثر من الرجال مبينة أن النساء اللاتي يملكن مستويات عالية من هذا الحمض واللاتي يتعاطين أقراص الفيتامين كن أقل احتمالا للإصابة بالمرض . وأرجع الدكتور سايمون عدم وضوح علاقة فيتامين C بحصى المرارة في الرجال إلى عدم وجود نسبة إصابة كافية بين الرجال لتكشف عن طبيعة الارتباط الإحصائي مؤكدا الحاجة إلى مزيد من البحوث للكشف عن معدلات إصابة الرجال والتأكد مما إذا كان فيتامين C يملك خصائص وقائية فعلاً .موقع طرطوس