دراسة أجراها باحثو معهد National public Health lnstitute بهلسنكي Helsinki ، على 60000 شخص ، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بشكل مستمر تقل عنهم نسبة الوفيات بـ % 12 بمقارنتهم مع الأشخاص الذين لا يكترثون لتناول التفاح ، كما تبين خلال الدراسة أن الفئة الأولى التي تكثر من تناول يقل عندها خطر الإصابة بالكثير من الأمراض .
الجلطة إلى % 25 القلب إلى %25 السكري إلى % 27 الربو إلى %45 سرطان الرئة إلى %60