عصير التفاح يخفض الكوليسترول

يقول الباحثون في جامعة كاليفورنيا أن عصير التفاح قادر على خفض الكوليسترول بنسبة تصل إلى 34 في المئة بسبب التركيز العالي لحامض الفينول . إن شرب عصير التفاح مع وجبة الطعام السريعة قد يكون كافياً لحماية الشخص من الدهنيات التي تناولها .