لايحتوي الثوم على سعرات حرارية ، حيث إن الحص الواحد يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط ، وهو بالإضافة إلى ذلك :
– منظف فعّال للأمعاء حيث يخلصها من العناصر المؤذية ( طفيليات ، ديدان ) .
– منشط أكيد للجهاز الهضمي .موقع طرطوس
– مصدر هام لفتيامين . C
– أفضل منكه للطعام حيث إنه أفضل من الزيت أو الزبدة ،كما ويحدّ من رغبة إضافة الملح إلى الطعام .
– مثالي لتخفيض نسبة الكولسترول في الدم وخير داعم للنظام المناعي .موقع طرطوس
– يؤخر بوادر الشيخوخة ويحول دون الإصابة الخرف المبكر.