هذه هي قائمة مقترحة لأنواع الأطعمة الصحية:
– الخضراوات:
الجزر، الذرة، البروكلي (القرنبيط)، فاصوليا خضراء، بصل، خيار، البسلة، عش الغراب، الخضروات المشكلة المجمدة، بطاطس، طماطم، سبانخ والأنواع المماثلة، بطاطا، خس، فلفل أخضر، كرنب، كرفس، أبو فروة، ثوم. موقع طرطوس
– الفاكهة:
موز، بلح، برتقال، بطيخ، خوخ، مانجو، كيوي، تفاح، فاكهة مجففة، أناناس، عنب، جريب فروت، زبيب.
– المشهيات:
مستردة، صلصة، مايونيز خالي الدسم، كاتشب، صلصة طماطم، توابل.موقع طرطوس
– بدائل الدهون للطهي والخبز:
سكر بني، زبدة خالية الدهون، بياض البيض، زيت الزيتون، لبن مجفف منزوع الدسم، عسل، عصائر الفاكهة، زبادي منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، جبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم.
– اللحوم:
صدور الفراخ المخلية والمنزوعة الجلد، صدور الديك الرومي المخلية والمنزوعة الجلد، أسماك بجميع أنواعها، لحوم الديك الرومي الخفيفة، لحم بقرى خفيف، برجر نباتي.موقع طرطوس
– منتجات الألبان:
لبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، جبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، زبادي منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، جبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، بياض البيض.
– الحبوب:
خبز مصنوع من الردة، مكرونة (المصنوعة بدون بيض)، دقيق الذرة، دقيق الشوفان.موقع طرطوس
– المعلبات:
فاكهة، فاصوليا معلبة، خضروات، صلصة الطماطم.
– الأعشاب والتوابل:
ريحان، زنجبيل, فلفل أسود، شبت، قرفة، زعتر، ثوم، فلفل أحمر، زعفران، جوزة الطيب.
– الحلوى:
تين، زبادي مثلج منزوع أو منخفض الدسم، كيك منخفض الدسم أو منزوع الدسم، جيلي، فواكه وخضروات.