تتسبب الأكلات المصنعة، ورشها بالمواد الكيميائية، بهجوم مستمر من السموم على أجسامنا، مما يرهق “الكبد” كونه العضو المسؤول عن تنظيف السموم داخل الجسم.
فحسب ماذكر موقع” globalhealingcenter” اليك بعض الأطعمة التي تساهم في تنظيف الكبد من السموم:
. الثوم
كمية صغيرة من الثوم لديها القدرة على تنشيط إنزيمات الكبد، حيث توجد في الثوم كميات كبيرة من “الأليسين” و”السيلينيوم”، اللذان يعتبران من المواد الطبيعية التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم.
. جريب فروت
يوجد في الجريب فروت كمية كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على عملية تنظيف السموم الطبيعية من الكبد.
البنجر والجزر:
كلاهما يحتوي على كميات كبيرة جدا من “البيتا كاروتين” و”الفلافونيوئيدات”، ومركبات طبيعية فعالة بشكل خاص لتحسين وظائف الكبد.
. الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر يحتوي على سلسلة طويلة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تحلل السموم في الكبد، علاوة على ذلك فالشاي الأخضر له العديد من الخصائص الطبية الأخرى التي تساهم في صحة الجسم.
. التفاح :
يوجد في التفاح مستويات عالية من “البكتين”، وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم.
زيت الزيتون :
للزيوت العضوية مثل زيت بذور الكتان وبالأخص زيت الزيتون القدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم، ولكن يجب استهلاكها باعتدال، لأن امتصاص السموم عن طريق الزيوت يكون أكثر سهولة على الكبد.
.الكركم:
يساعد على تحليل المواد السامة المختلفة المسرطنة التي تدخل الجسم.