فوائد عديدة رائعة يجهلها اغلب الناس عن الشمندر الأحمر.
ذكرت مجلة “فرويندين” الألمانية أن الشمندر الأحمر يتمتع بفوائد صحية جمّة حيث يعمل على تقوية المناعة، وذلك بفضل احتوائه على مادة البيتاسيان، التي تمنحه لونه الأحمر المميز.موقع طرطوس
وأضافت المجلة في موقعها على شبكة الإنترنت أن الشمندر الأحمر غني أيضاً بحمض الفوليك، الذي يلعب دوراً مهماً في بناء كرات الدم الحمراء، حيث أن 200 غرام منه تكفي لسد نصف الاحتياج اليومي.موقع طرطوس
كما يزخر الشمندر الأحمر بالعناصر التي تساعد على بناء الدم، مثل الحديد والنحاس والمنغنيز.