جمعنا لك أفكار نصائح لمطبخ نظيف دائما جربيها و ستلاحظين الفرق :
1. في البداية ..يجب أن يكون المطبخ نظيفا قبل البدء بأعمالك اليومية و الطهي به ، فيمكنك تنظيفه صباحا ، أو من الليلة السابقة ، فالحفاظ علي نظافة المطبخ أسهل و أفضل بكثير من البدء في مطبخ فوضوي .
2. يجب ترك أقل قطع من الأدوات علي الكاونتر ( مثلا حامل البهارات ، غلاية الماء ) أما الباقي فيفضل حفظهم بالدواليب .موقع طرطوس
3. اتركي عدد أواني ، أطباق ، أكواب ، ملاعق محدود للاستخدام مما سيوفر عليك الفوضي التي يمكن أن تحدث خلال اليوم عموما .
4. وضع كل المواعين المغسولة بمكانها بالأدراج و الدواليب بدلا من صفاية الأطباق بعد أن تجف لإتاحة مكان فارغ لوضع الجديد .
5. حددي مكان واحد للطهي من خلاله ، لتتركز الفوضى بهذا المكان ، و بالتالي لن تحتاجي لتنظيف المطبخ كاملا بعد الانتهاء من مهامك .موقع طرطوس
6. مسح أي بقع أو اتساخ أول بأول ، و حضري كيس صغير لوضع المناديل التي تم التنظيف بها ، بالإضافة لقشر الخضروات و المهملات التي نتجت عن تحضير الطعام .
7. المكونات مسبقة التحضير ( طعام مفرز ، صلصة مفرزة ، بانيه مقطع …. ) كل هذه الأشياء لا توفر فقط الجهد و الوقت .. بل تساعدك علي استهلاك أواني أقل ، و بالتالي تحافظي علي المطبخ أنظف .موقع طرطوس
8. جهزي الطعام واتركي علي الأقل ربع ساعه قبل تناوله لغسل الأواني و ترتيب المكان قبل تناول الطعام .
9. التخلص من القمامة مرتين يوميا ، مرة بمنتصف النهار و مرة قبل النوم .. لحماية المطبخ من الحشرات و الهاموش و أي روائح .
10. غسل الأواني بعد تناول الطعام ، أو علي الأقل شطفها و وضعها مرتبة بالحوض في انتظار غسلها ، و لا تتركيها بالدهون و بقايا الطعام بجانب الحوض أو علي الطاولة .موقع طرطوس
11. أخيرا كوني نشيطة ، حاولي عمل أكثر من مهمة بوقت واحد ( قلي بطاطس مثلا و ترتيب رف ثلاجة أو غسل بعض الأكواب ) و حددي الوقت المطلوب لهذا حتي تنتهي المهمة بسرعه و سهولة .