• التعود على الأكل في المنزل والإقلال من الوجبات الخارجية .
• عند شراء المواد الغذائية يجب أن يكون الخضار والفواكه لهما ، النصيب الأكبر من بقية المشتريات .
• التقليل من اللحوم الحمراء ( العجل ، الغنم ، والجمل ) وتناول اللحوم البيضاء ( الدجاج والسمك ) . موقع طرطوس
• الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والفقيرة بالمواد الغذائية ( الحلويات والوجبات السريعة ) .
• التأكد من تاريخ صلاحية المنتج الغذائية وقراءة الإرشادات على العبوات .
• التفريق بين عدد الجرامات من الدهون ونسبة السرعات الحرارية من الدهون الموجودة في الأغذية .
• طرق الطهي لها دور في تقليل نسبة الدهون – البخار أو الفرن بدلاً من القلي . موقع طرطوس
• الإكثار من الألياف التي توجد في الأغذية الطازجة مثل الخضار والفواكه ، الخبز ، النخالة ، الحبوب والبقول .
• الرياضة البدنية .
• عدم الأكل في أثناء مشاهدة التلفاز .
• لدى الإحساس بالجوع قبل موعد الوجبة الرئيسية بساعتين يفضل تناول حبة فاكهة ، شريحة خبز أو جزر بدلاً من تناول رقائق البطاطا أو الفوشار .
• يجب أن تأكل لدى الإحساس بالجوع وليس لدى الإحساس بالملل . موقع طرطوس
• الانتباه لحجم الوجبة المتناولة .
• الحرص على تناول وجبة الإفطار يومياً .
إن صحة الفرد تتمثل في سبع خطوات رئيسية وهي :
1• تناول 6 حصص من النشويات والابتعاد عن الدقيق الأبيض واستبداله بالدقيق الأسمر ( البر ) .
2• تناول 5 حصص من الخضراوات والفواكه خاصة الخضراء والصفراء . موقع طرطوس
3• الإقلال من الدهون واستخدام الزيوت النباتية الطازجة ( غير المهدرجة ) عند إعداد الطعام بدلاً من الزيوت الحيوانية .
4• الاعتدال في تناول البروتينات الحيوانية .
5• الابتعاد عن السكريات والحلويات وإن كان لا بد ، فالعسل بدلاً من السكر والتمر بدلاً من الكيك والحلويات العربية .
6• الإكثار من السوائل خاصة الماء ( 8 كؤوس يومياً ) والعصائر الطبيعية والابتعاد عن المشروبات الغازية . موقع طرطوس
7• الاهتمام بعنصر الكالسيوم والصوديوم بزيادة تناول منتجات الألبان قليلة الدسم والإقلال من ملح الصوديوم .
العادات الخاطئة والسليمة لدى بعض الناس
السليمة |
الخاطئة |
| تناول كوبي ماء قبل الأكل لتنشيط الأمعاء | إهمال وجبة الإفطار وإبدالها بوجبة دسمة |
| تناول الطعام مع بقية أفراد الأسرة | النوم بعد الوجبة مباشرة |
| تناول 2 – 3 أكواب من الحليب يومياً | قلة الحركة |
| تقسيم الوجبات إلى 3 وجبات رئيسية و 3 وجبات خفيفة | الإكثار من المواد الدهنية والمقلية |
| الإكثار من الخضراوات والفواكه | الجهل بأنواع الأغذية والإصرار على تناول أغذية الطاقة |
| تناول الطعام المنزلي | الإكثار من الأكل في المطاعم وشراء الوجبات والمواد الغذائية الجاهزة . |