يبدو أن شرب الحليب له منافع على مستوى التنحيف أيضاً . فلقد أثبتت دراسة أجريت على 54 شخص أن الذين استهلكوا 1000 ملغ يومياً من الكالسيوم على مدى عامين قد انخفض وزنهم من 2.5 إلى 3 كيلو غرامات ، في حين زاد وزن الآخرين الأمر الذي حدا بالعلماء إلى التفسير التالي إن الكالسيوم يحلل الدهون ويبطئ عملية تراكمه.