1. يؤدي تناول القرفة مع الأطعمة إلى:
أ- تسهيل عملية الهضم
ب- فقدان الشهية
ج – الإمساك.
1- أ
تعتبر القرفة من المنكهات وأطايب الطعام وهي مصدراً رئيسياً لفوائد صحية وعلاجية لأمراض عديدة تصيب الأسنان ومنها أنها تساعد على تنشيط إفراز العصارة الهاضمة في المعدة وبالتالي فهي تساعد على تسهيل وإتمام عملية الهضم.موقع طرطوس
2– تحتوي الأسماك على الفيتامينات:
أ- أ (A) ،ب المركبة ( B-complex) ، ج (C) .
ب – أ ( A ) ب المركبة ( B-complex) ، د ( D )
ج – أ ( A) ، ب المركبة ( B-complex) ، ه (E)
2- ب
تعتبر الأسماك من الأطعمة الصحية والمفيدة والمغذية لكل إفراد العائلة. وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية كما أنها غنية جداً بالبروتينات.
3– يجب حقن الأطفال بجرعة من الفيتامين ك ( K ) :
أ- مباشرة بعد الولادةموقع طرطوس
ب- بعد السنة من العمر
ج- بعد سنتين من العمر
3- أ
ينتمي الفيتامين ك ( K ) إلى مجموعة الفيتامينات الذوابة في الدهنيات وهو ضروري جداً لتخثر الدم. وقد يعاني من نقص في هذا الفيتامين بعد الأطفال الحديثي الولادة والذين لا يتلقون حقنة من هذا الفيتامين مباشرة بعد الولادة.
4– يحتاج الأطفال إلى …. ملغ من الحديد يومياً:
أ- 5
ب- 10
ج- 15
4- ب
يعتبر الحديد من أهم الأملاح المعدنية لنمو الطفل السليم. يساعد تناول كمية جيدة من الحديد على بناء عضلات قوية وتكوين كريات الدم حمراء كثيفة.موقع طرطوس
5– بعض الأشخاص لا يحتملون شرب الحليب ويعود ذلك لعدم احتمال جسمهم لمادة:
أ- السكروز ( Sucrose )
ب- الفروكتوز ( Fructose )
ج- اللاكتوز ( Lactose)
5- ج
يعاني بعض الأشخاص من عدم احتمال الحليب ويعود ذك لعدم هضم جسمهم لمادة اللاكتوز ( Lactose ) والذي يؤثر سلباً على حركة المعي ويؤدي إلى الشعور بالمغص وبالتالي يجب على هؤلاء الأشخاص استبدال الحليب بحليب الصويا أو اللبن ( الزبادي) .
6– إن هذه الأجوبة تدل على قصور في الغدة الدرقية ما عدا جواب واحد ما هو؟
أ- زيادة في الوزن
ب- الإصابة بإسهال شديد
ج- تساقط الشعر وجفاف وشحوب البشرة.
6- ب
هناك أعراض عديدة يشعر بها الشخص عند قصور الغدة الدرقية وهي تباطؤ في نبضات القلب. الشعور بالبرد. ارتفاع معدل الكولسترول. اكتساب الوزن الزائد. احتباس الماء،إمساك، تشنجات في العضلات عدم تناسق في بعض حركات اليد الدقيقة. تساقط الشعر، جفاف وشحوب البشرة. نقص في عمل الذاكرة، اكتئاب وغيرها.موقع طرطوس
7– ينتج حب الشباب عند زيادة في الإفرازات في الغدد:
أ- الدرقية
ب- الدهنية
ج- الكظرية.
7- ب
حب الشباب مرض جلدي شائع مزعج للأنظار ويوحي ببداية الحياة أو سن البلوغ. ولا يعتبره الأطباء والعلماء مرضاً ولكنه ظاهرة تصاحب التغيرات التي تحدث في سن البلوغ والمراهقة. يصيب النساء بين عمر 16 إلى 17 سنة والرجال بين عمر 17 إلى 19 سنة.موقع طرطوس
8– تؤمن حبة غريب فروت زهزنة اللون ( وزنها حوالي 120 غرام) حوالي… وحدة حرارية:
أ- 30 وحدة حرارية
ب- 40 وحدة حرارية
ج- 50 وحدة حرارية.
8- ج
يعتبر الغريب فروت على أنواعه من الفواكه المغذية والصحية واللذيذة والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية وكل حبة منها تؤمن حوالي 50 وحدة حرارية.موقع طرطوس
9– تؤمن كل بيضة حوالي… غرام بروتينات:
أ- 6 إلى 6.5
ب- 7 إلى 7.5
ج- 8 إلى 8.5
9- ب
يحتوي البيض على كمية جيدة من البروتينات. فكل بيضة تؤمن حوالي 7 إلى 7.5 غرام من البروتينات. ويعتبر البيض غذاء مفيد لكل أفراد العائلة خاصة الأطفال والمسنين.
10– يحتوي المشمش المخفف على كمية من الملح المعدني الحديد … مقارنة مع المشمش الطازج:
أ- أقل
ب- أكثر
ج- نفسهاموقع طرطوس
10- ب
يحتوي المشمش المجفف على كمية الملح المعدني الحديد بنسة عشر مرات أكثر من تلك الكمية الموجودة في المشمش لذلك يعتبر المشمش المجفف غذاء مفيد ومعالج للأشخاص المصابين بفقر الدم.