تتضمن هذه المجموعة المتنوعة نسباً مرتفعة من الأملاح المعدنية والفيتامينات إضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى ، وهي تعمل معاً لتحقيق هدف واحد ، مساعدة الجسم على بلوغ أعلى مستوى المناعة ، وفي م... اقرأ المزيد

يقول فريق بحث بريطاني إن زيت كبد سمك القد يمكن أن يساعد في منع الإصابة بالنوبة القلبية والجلطة الدماغية . وقد قام فريق البحث بدراسة مئة وخمسين مريضاً لمدة سبعة أسابيع ، وكان جميعهم على وشك ا... اقرأ المزيد

السليوليت، أو الكتل الدهنية المتراكمة ، مشكلة تؤرق النساء فتجدهن يحدقن في المرايا وتعلو وجوهن أمارات الجزع والرعب ، خاصة عندما يلاحظن الخطوط العميقة والتموجات وقد كست أردافهن وأفخاذهن . بعض... اقرأ المزيد

اكتشف الكمون في مصر منذ آلاف السنين ، وهو يعتبر من التوابل التي تحصد سنوياً ، وينتمي إلى عائلة البقدونس ، ومن مصر ، سافر الكمون إلى آسيا في إيران والهند ، حيث انتشرت بذوره واتسع استخدامه في... اقرأ المزيد

كشفت دراسة أمريكية عن ارتباط تناول اللحوم بزيادة مخاطر زيادة الوزن والإصابة بالسمنة وبالتحديد سمنة البطن بين البالغين من الذكور ، واستخدام فريق بحث من مدرسة بلومبرغ للصحة العامة بجامعة جون ه... اقرأ المزيد

من الأخطاء الشائعة عند معظم الناس أنهم بتناولون الطعام ، ولكنهم سرعان ما يهجعون إلى النوم ، وبصورة خاصة أولئك الذين يتناولون الطعام عند منتصف الليل والحقيقة أن مثل هذه العادة تلحق ضرراً جسيم... اقرأ المزيد

رغم أننا نهدر الكثير من الوقت إلا أن بعضنا – وهم كثر – يتناولون الطعام بسرعة قصوى ، ومن المعروف أن تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً يساعدان على هضمه والاستفادة من عناصره الغذائية ، ويبعدان عن ا... اقرأ المزيد

إن تنشيط الوجه عن طريق التمارين يحول دون ترهل الأنسجة ، ويسمح   بإراحة التغضنات ويخفف من التجاعيد . 1- ابتسمي ابتسامة عريضة وقوية توقظ عضلات الوجه الكسولة ، ثم استعيدي التعبير الطبيعي لوجهك... اقرأ المزيد

إن عادة تناولنا الطعام والإفراط فيه لأسباب أخرى ، سيؤديان بالضرورة إلى السمنة ، من هنا ضرورة التعرف إلى هذه الأسباب وإيجاد حلول لها . يرى اختصاصيو التغذية أن هناك خمسة أسباب رئيسة تدفعنا إلى... اقرأ المزيد

هي كائنات مجهرية ( نافعة ) ، وحيدة الخلية بيضاوية تنمو بالتبرعم ، وتتكاثر إذا وجدت في البيئة الملائمة التي تحتوي على غذاء من الماء والأوكسجين ودرجة حرارة مناسبة .موقع طرطوس يوجد منها في السو... اقرأ المزيد

الثوم هو نبات معمر من فصيلة الزنبقيات ، التي منها البصل والهليون والكراث ، وهو من الأطعمة المضاد للبكتيريا ، وليست المنكهات فقط ، كما يعتقد الكثيرون . كان العرب القدامى ، يعلقون الثوم في أعن... اقرأ المزيد