على مر العصور يبعث البرق شعورا بالفزع والخوف لدى البشر، وكان البرق دوماً مصدرا خصبا لخرافات وأساطير تتعلق بقوته وجبروته. وعلى الرغم من أن بنيامين فرانكلين تمكن من اختراع مانع الصواعق، إلا أن... اقرأ المزيد

عبَر بعض أغنى وأهم عمالقة التكنولوجيا عن اقتناعهم بأننا نعيش ضمن نظام محاكاة حاسوبية “ماتريكس”، وهم يحاولون الآن اتخاذ تدابير وإجراءات “لإخراج البشر” من هذا الأمر. في... اقرأ المزيد

اكتشف الباحثون في جامعة مانيتوبا الكندية, أن الحنطة السوداء قد تفيد في السيطرة على مرض السكري، حيث ساعدت خلاصة البذور في تخفيض مستويات السكر في الدم بحوالي 19 في المائة عند الفئران المصابة.... اقرأ المزيد

يقول المثل الانجليزي المعروف «ما لا يشعره الانسان في الدماغ، يشعر به في القدم»، وهو تعبير يشير الى انعكاس ما يحدث في الدماغ على بقية اعضاء الجسم. فالدماغ يجب ان يكون سليما كي يستطيع النهوض ب... اقرأ المزيد

توجد فئة كبيرة من الناس مصابة بضعف الشهية والذي يؤدي بدوره إلى النحافة والاعتلال لأن الشخص لا يأخذ الغذاء الصحي المناسب. وهناك نباتات كثيرة يصل عددها إلى 15 نباتاً تلعب دوراً مهماً في تقوية... اقرأ المزيد

تخلص من الأساليب الخاطئة الراسخة الطعام محور من محاور اجتماع الناس، يقوم على أساليب متوارثة لم تتغير بينما تغيّرت الحياة وتغيّرت الأطعمة وبقيت تلك الأساليب تتناقلها الأجيال. لذلك، حاولوا جهد... اقرأ المزيد

يحتوي خبز القمح الخالص على العديد من القيم الغذائية. ونسبها على النحو التالي لحوالي شريحة واحدة تزن 28 جرام. قائمة بنسب القيم الغذائية لخبز القمح خبز القمح الخالص الوحدة النسبة ماء جرام 10.5... اقرأ المزيد

انتشرت في الأسواق مؤخرا أنواع من الزيوت النباتية غير محددة الهوية، أي مكتوب عليها فقط: زيت طعام أو زيت نباتي أو ما إلى ذلك. وهي زيوت تتكون في الغالب من زيت الصويا مع زيت الذرة أو زيت بذرة ال... اقرأ المزيد

في تقرير آثار ضجة إعلامية وطبية قالت مجلة The Environment الأمريكية إن الإنسان إذا تناول خضراوات سقيت بمياه ملوثة فإنه سيصاب بنوع من الفيروسات الدقيقة . وأضافت المجلة إن تناول الحيوانات لهذه... اقرأ المزيد

كشف باحثون في جامعة ويلنج جيسويت الأميركية أن رائحة الياسمين تريح الأعصاب وتشجع على نوم هادئ ومريح. ولاحظ العلماء أن الأشخاص الذين ناموا في غرف معطرة برائحة الياسمين كان نومهم هادئا وسريعا و... اقرأ المزيد