أظهرت دراسة أجراها بعض العلماء أن تخزين المعلومات ليس الشيء الوحيد الذي يستطيع الإنسان القيام به خلال فترة نومه، وقد نشر البحث في مجلة نيتشر نيوروساينس. وإليكم أهم ما وصل إليه العلماء في ما... اقرأ المزيد
تم كشف النقاب عن أن حجم الجليد البحري في كل من القطب الشمالي والقطب الجنوبي قد ذاب بما يعادل تقريبا حجم الهند أو ضعف حجم آلاسكا. وقدر حجم الجليد البحري في القطبين بتاريخ 4 ديسمبر/كانون الأو... اقرأ المزيد
أعلن الموقع الإلكتروني لشركة Virgin Galactic الأمريكية أن “المركبة الفضائية السياحية” التابعة لها أتمت في الولايات المتحدة أول رحلة تجريبية لها. ووفقا للمعلومات الواردة من الشركة... اقرأ المزيد
تخيل أن تكون قادرا على حمل جهاز تلفاز صغير في حقيبتك أو على تحويل نوافذ غرفتك فجأة إلى شاشة عرض تشاهد من خلالها نشرات الأخبار وبرامجك المفضلة. لن يكون هذا بالأمر المستحيل. بل هو سيكون حقيقة... اقرأ المزيد
صممت مؤسسة “Okeanpribor” الروسية منظومة تعد الأحدث من نوعها مخصصة للملاحة وتحديد المواقع تحت الماء. ونقلت صحيفة إزفيستيا الروسية عن الخبراء في الشركة قولهم إن المنظومة الجديدة ال... اقرأ المزيد
يمكن تحسين المحتوى الغذائي لأي وصفة بالقليل من التدبير، فمثلاً: 1– استبدال الدهون عند إعداد الصلصات (للسلطات والمكرونة وتتبيل اللحوم): – بدلا من الزبدة استخدم زيت الزيتون.... اقرأ المزيد
تثير عبارات الأغذية المسرطنة أو الأغذية السامة والتحقيقات المبالغ فيها -التي تطلقها بعض الصحف ووسائل الإعلام حول سلامة مضافات الأغذية- الكثير من الشكوك لدى المستهلك في الوقت الذي يشتد الصراع... اقرأ المزيد
استخدام كميات كبيرة من الدهون عند طهي الطعام يسبب صعوبة في الهضم ويؤدي إلى السمنة التي تؤدي إلى أمراض كثيرة مثل ارتفاع ضغط الدم ، أمراض القلب ، السكري ، أمراض المرارة ، وآلام المفاصل... اقرأ المزيد
هل تعلم أن تناول الشوكولا السوداء يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب . فمضادات التأكسد الموجودة في الكاكاو الأسود توقف من امتصاص الجسم للكوليسترول السيئ LDL بنسبة 8 في المئة ، ولكن لا تتسرع وت... اقرأ المزيد
إن أفضل طريقة للتسوق الناجح أن تبدئي سيدتي بإعداد قائمة لاحتياجاتك من مواد غذائية . تحديد المواد يسهل عليك رسم خريطة لتسوقك وتحديد أهدافك بسرعة . ما يهمنا هنا هو عدم تعريض بعض المواد الغذائي... اقرأ المزيد
سوء امتصاص الأطعمة: – هو فشل الجسم في أن يقوم بامتصاص المواد الغذائية بشكل طبيعي من الفيتامينات و المعادن وغيرها من المواد الغذائية المتواجدة في الأطعمة. ويحدث تباعاً سوء التغذية والتي... اقرأ المزيد
سوء التغذية: – يعنى سوء التغذية (التغذية السيئة) وتفسيرها كالتالي غياب الغذاء المتوازن بل نقص المواد الغذائية التي تصل لجسم الإنسان مما تؤدى إلى إصابته بمشاكل صحية. فليس الأمر في سوء ا... اقرأ المزيد
