• يفضل دائماً شراء واستهلاك الأغذية الطازجة مثل الخضراوات والفواكه واللحوم وغيرها، فإنها ذات قيمة غذائية عالية ومضمونة بالنسبة للأغذية المحفوظة . • يستحسن اختيار الأغذية المعالجة والمحفوظة ب... اقرأ المزيد

يعتبر سرطان القولون من أنواع السرطانات الخطيرة وعدم علاجه يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية وإلى الموت في بعض الأحيان. ولكن لا يعرف الكثير من الأشخاص بأنه من الممكن معالجة سرطان القولون بالأطعمة... اقرأ المزيد

عرف الجزر منذ أمد انه من المواد الغذائية المفيدة للبصر كما انه يحتوي على مواد مقاومة للأورام الا أن دراسة طبية حديثة وجدت أن الخصائص المقاومة للسرطان الموجودة في الجزر يمكن زيادتها بنسبة 25%... اقرأ المزيد

يجب أن يحوي الوارد الغذائي للأم حريرات كافية لتعويض ما يفرز مع الحليب إضافة لما هو مطلوب لإنتاجه . تحتج الأم المرضع لقوت متنوع متوازن كافٍ للحفاظ على الوزن غني بالسوائل والفيتامينات والمعادن... اقرأ المزيد

قال باحث متخصص إن تناول عصير البصل مع الزبادي أو زيت الزيتون له تأثير كبير في رفع قوة مناعة الجسم والتخفيف من تصلب الشرايين وتقليل الكوليسترول وخفض نسبة السكر في الدم . إن عصير البصل له تأثي... اقرأ المزيد

لاشك أن تناول عصائر الفاكهة مفيد جداً للمحافظة على الصحة لاحتوائها على أنواع متعددة من العناصر الغذائية النافعة والمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض . إلا أن الإكثار منها قد يس... اقرأ المزيد

أطعمة لعلاج الأمراض: – يشرح الخبراء لنا ما هي أنواع الأطعمة التي من الممكن أن يأكلها الإنسان لعلاج بعض الاضطرابات التي قد تنتابه بين الحين والآخر. فهل تعانى من حرقان فم المعدة أو الصدا... اقرأ المزيد

” عدائية ، توتُّر، أو هدوء. . “ أولم نلاحظ ظاهرة ازدياد العدائية والتوتر في أيامنا هذه؟ على الأرجح ، يعود ذلك إلى” العصرنة ” ( نمط حياة سريع ، تكنولوجيات معقدة، السعي... اقرأ المزيد

أثبت العالم الفرنسي ” شامبرلند” سنة 1887 منافع الزعتر في إتلاف بعض أجناس الجراثيم . غير أن للزعتر منافع أخرى كثيرة ، ومنها أنه خير العوامل المسهلة لدمل الجرح. وحسبك بقليل من الزع... اقرأ المزيد

  في الواقع ، إذ تم استهلاك الملفوف نيئاً تكون الاستفادة من فيتاميناته ومعادنه أكبر وعملية هضمه أسهل . لذا ينصح به على شكل عصير حيث يتم غسله جيداً بالماء النقي ثم تنزع ضلوعه الكبيرة قبل... اقرأ المزيد

يقول الباحثون في جامعة كاليفورنيا أن عصير التفاح قادر على خفض الكوليسترول بنسبة تصل إلى 34 في المئة بسبب التركيز العالي لحامض الفينول . إن شرب عصير التفاح مع وجبة الطعام السريعة قد يكون كافي... اقرأ المزيد