أكدت الدكتورة نيفين ماهر أن التمر أفضل علاج لفقر الدم إلى جانب أنه يعتبر غذاء متكاملاً . وقالت أن تناول كل طالب حبتين إلى ثلاث  حبات من التمر يومياً كفيل بحمايته من الإصابة بفقر الدم ومن أية... اقرأ المزيد

الصحيح والخاطئ في معتقداتنا قد يصعب أحيانا تغييرها ولكن لنحاول … يقول المتخصصون في التغذية أن هنا الكثير من المعتقدات التي استقرت في أذهان العامة بصور قوية يصعب التخلص منها بسهولة ولكن... اقرأ المزيد

أظهرت تجارب أجريت على الحيوانات أن مستخرجا من الشاي الأخضر يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. ويشير بحث أعلن أمام المؤتمر الدولي السادس حول آفاق الوقاية من السرطان برعاية الجمعية الأميرك... اقرأ المزيد

 اكتشف باحثون كنديون أن بعض أنواع التفاح قد تكون أكثر فائدة من الأنواع الأخرى بعد أن تبين أن الثمار الحمراء منه أغنى بالمواد المضادة للأكسدة من غيرها . ووجد هؤلاء الباحثون بعد دراسة ثمانية أ... اقرأ المزيد

تعتبر آسيا منشأ الثوم ومنها كان ينقل إلى أوروبا ، واعتبروا الأوروربيون دواءً واعتقدوا أن يمدهم بمناعة من الطاعون ويحميهم من مصاصي الدماء ويحفظهم من الشياطين أيضاً ، وهناك قصة تروى عن الطاعون... اقرأ المزيد

يبدو أن فوائد التوت البري المسمى Cranberry لا يقتصر على التهابات الخميرة ، حسب صحيفة جمعية الأسنان الأميركية . فقد وجدت دراسة أن في هذا النوع من التوت البري عناصر تساعد على تقليل خطر أمراض ا... اقرأ المزيد

أخبار سارة لعشاق البطاطا مع السلطة . فالبطاطا المسلوقة والمستعملة باردة في السلطة تفيد أكثر من التي تؤكل ساخنة . والتكوين الكيميائي للنشاء الذي تحتويه البطاطا يختلف باختلاف الصنف والطريقة ال... اقرأ المزيد

يعرف الأرقطيون باسم البلسكاء وهو عشبة ثنائية الحول (تعيش لمدة سنتين) ويوجد منها نوعان هما الأرقطيون الكبير والأرقطيون الصوفي ويحملان نفس التأثير. يتشابهان كثيراً في تكوينهما. جذر العشبة مغزل... اقرأ المزيد

قافلة يقودها «ميستي»… كشفت «جمعية العلماء الأميركيين»، أن قافلة من الاسطوانات المعدنية المكتظة بعدسات ولاقطات وأجهزة بث وأشرطة نايلون وسيليكون وهوائيات، تسبح في الفضاء كقافلة هائلة تتك... اقرأ المزيد

ربما يكون لدى تلاميذ المدارس الثانوية الاسترالية الاجابة عن القلق الذي يساور بعض الاباء بشأن الاداء الدراسي لابنائهم, فقد اشارت قائمة قدمها تلاميذ مدرسة بسيدني لباحثين بجامعة سيدني عن افضل ا... اقرأ المزيد

صار جمال المرأة لا يمثّل العامل الوحيد الذي يجذب الرجل للزواج من المرأة، بل أصبحت درجة تعليمها هي الميزة المكملة. في الولايات المتحدة على سبيل المثال، أصبح الرجال يعطون اهتماماً أكبر لجوانب... اقرأ المزيد