يقول الخبراء إن الأطعمة فائقة المعالجة Ultra-Processed Foods (UPF)، تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو الكوكايين أو الهيروين، وأكثر من 1 من كل 10 أشخاص مدمنون عليها. وكشف تحليل جديد لـ 281 دراسة... اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أن عقارا يستخدم لعلاج الربو “منذ وقت طويل” يمكن أن يوفر الحماية من الحساسية الغذائية الخطيرة، وحتى المميتة. واختبرت الدراسة الممولة جزئيا من المعهد الوطني الأمري... اقرأ المزيد
يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من... اقرأ المزيد
اكتشف فريق من العلماء طريقة جديدة لعصر فاكهة التفاح قد تعزز فوائدها الصحية مع الاحتفاظ بنسب أعلى من محتواها من مادة البوليفينول. وتعرف مادة البوليفينول بأنها مركبات نباتية طبيعية موجودة في ا... اقرأ المزيد
إن النحافة الشديدة هي من أعداء الجمال وذلك لأن الوجه النحيف لايبدو جميلاً وإن كانت تقاطيعه متناسقة، كما أن الجسد النحيل المبالغ في النحول لا يمكن أن يظهر جميلاً مهما حاولت صاحبته من جهود لإخ... اقرأ المزيد
البدانة تجتاح العالم
تشير التقارير إلى أن البشر يزدادون وزنا يوما بعد يوم . وبينما تنتشر البدانة في البلدان المزدهرة التي تسمح فيها اقتصاديات السوق بوجود تسويق غير مراقب للأطعمة غير الصحية يعاني العديد من البشر... اقرأ المزيد
تقليل الملح يخفف وزنك
الطعام المالح سمة أساسية في عذائنا , وهي سمة غير صحيحة لأن كثرة الملح تساهم في أرتفاع ضغط الدم ومن ثم زيادة أحتمالات التعرض لأمراض القلب والجلطات وفي ما يتعلق بالرشاقة فالملح يساعد على تجميع... اقرأ المزيد
تعريف البروتينات هناك المئات من البروتينات في الجسم وهي عبارة عن مجموعة من الحوامض الأمينية المؤتلفة مع بعضها البعض(عدد الحوامض الأمينية يفوق العشرين) . أنواع الحوامض الأمينية 1- حوامض أميني... اقرأ المزيد
1- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.2- يمكنك اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب 63- إضافة البهارات والأعشاب إلى ال... اقرأ المزيد
نصح الأطباء السيدات بتناول أقراص الكالسيوم والفيتامين “د” لحماية عظامهم ضد الترقق، لكن الباحثين توصلوا حديثا إلى ان الكالسيوم له منافع أخرى تساعد المرأة في الحفاظ على رشاقتها بعد... اقرأ المزيد
أسوأ الوجبات الخفيفة
اليكم بعض الوجبات التي نتناولها على أنها وجبات خفيفة ولكنها تعتبر من أسوأ الوجبات: 1- الدونات :احذروا من تناول هذا المزيج من الخبز المقلي والسكر، واعلموا أن قطعة الدونات التي قد تبدو شهية ست... اقرأ المزيد
يعد تناول المزيد من الفاكهة والخضروات من أفضل الطرق لتحسين الصحة العامة، وفي الواقع، يمكن أن يكون لتناول الموز العديد من الفوائد، سواء كنت تحاول فقدان الوزن أو تحسين صحة القلب. ولإنقاص الوزن... اقرأ المزيد