وجدت مجموعة من العلماء السويديين والأمريكيين أن الجنين البالغ من العمر 10 أسابيع في رحم أمه قادر على سماع وتمييز الأصوات والتعرف على صوت أمه. فبعد أن ساد اعتقاد بأن الجنين قادر على تميز الأص... اقرأ المزيد
يعتقد الكثير من الناس أن الشرب الوافر في أثناء المرض مفيد للمريض. لكنهم مخطئون. فقد أثبت العلماء أن تناول الماء بكثرة في أثناء المرض قد يقتل المريض. العالمتان في الكلية الملكية في لندن (لاور... اقرأ المزيد
ابلغ أطباء من جامعة نوتنغهام والكلية الملكية البريطانيتين أنهم استطاعوا اكتشاف باكتيريا غريبة قادرة على مساعدة البشر في مكافحة أنواع مختلفة من العدوى. تقضي الباكتيريا المكتشفة على أنواع من ا... اقرأ المزيد
افترض العديد من العلماء أن الجوع أو الإقلال من الطعام مفيد لصحة الجسم ويساعد في تقوية جهاز المناعة، وقد أكدت البحوث الأخيرة صحة تلك الفرضية. فوفقا لمجلة Neuron قام علماء من الولايات المتحدة... اقرأ المزيد
اكتشف الباحثون في جامعة مانيتوبا الكندية, أن الحنطة السوداء قد تفيد في السيطرة على مرض السكري، حيث ساعدت خلاصة البذور في تخفيض مستويات السكر في الدم بحوالي 19 في المائة عند الفئران المصابة.... اقرأ المزيد
في تقرير آثار ضجة إعلامية وطبية قالت مجلة The Environment الأمريكية إن الإنسان إذا تناول خضراوات سقيت بمياه ملوثة فإنه سيصاب بنوع من الفيروسات الدقيقة . وأضافت المجلة إن تناول الحيوانات لهذه... اقرأ المزيد
تثير عبارات الأغذية المسرطنة أو الأغذية السامة والتحقيقات المبالغ فيها -التي تطلقها بعض الصحف ووسائل الإعلام حول سلامة مضافات الأغذية- الكثير من الشكوك لدى المستهلك في الوقت الذي يشتد الصراع... اقرأ المزيد
سوء امتصاص الأطعمة: – هو فشل الجسم في أن يقوم بامتصاص المواد الغذائية بشكل طبيعي من الفيتامينات و المعادن وغيرها من المواد الغذائية المتواجدة في الأطعمة. ويحدث تباعاً سوء التغذية والتي... اقرأ المزيد
سلامة الغذاء بين يديك
• يفضل دائماً شراء واستهلاك الأغذية الطازجة مثل الخضراوات والفواكه واللحوم وغيرها، فإنها ذات قيمة غذائية عالية ومضمونة بالنسبة للأغذية المحفوظة . • يستحسن اختيار الأغذية المعالجة والمحفوظة ب... اقرأ المزيد
يعتبر سرطان القولون من أنواع السرطانات الخطيرة وعدم علاجه يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية وإلى الموت في بعض الأحيان. ولكن لا يعرف الكثير من الأشخاص بأنه من الممكن معالجة سرطان القولون بالأطعمة... اقرأ المزيد
لطالما تحدث الخبراء ولطالما قرأنا وسمعنا عن منافع ومزايا الكالسيوم والفيتامين – د((D هذين الصديقين اللذين لا ينفصلان فيزيولوجيا. هما يمارسان معاً مفعولاً استثنائياً يقي من بعض السرطانات ، ول... اقرأ المزيد
أطعمة لعلاج الأمراض: – يشرح الخبراء لنا ما هي أنواع الأطعمة التي من الممكن أن يأكلها الإنسان لعلاج بعض الاضطرابات التي قد تنتابه بين الحين والآخر. فهل تعانى من حرقان فم المعدة أو الصدا... اقرأ المزيد