يمكن تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم بتناول بعض المواد الغذائية المفيدة، من دون الحاجة إلى الأدوية. يقول الدكتور سيرغي أغابكين، يحصل الإنسان على 20% من الكوليسترول مع الطعام الذي يتناو... اقرأ المزيد

يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا. أولى هذه الخصائص، هي أن عصير البصل يحسن عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء... اقرأ المزيد

هل هناك من دليل علمي على أن وضع بصلة نيئة في جواربك خلال نومك ليلاً قد يشفيك بالفعل من نزلة البرد؟ سوف نستعرض في هذا المقال أصل هذه الوصفة الغريبة والحقائق حولها. ما هو أصل وصفة البصل النيء... اقرأ المزيد

دائما ما يحدث تراكم للسموم في الجسد نتيجة عدم تناول الأكلات الصحية، أو تناول كمية كبيرة من الدهون وعدم شرب الماء. ولذك ينصح الأطباء وخبراء التغذية، باتباع نظام صحي لكي لا يعاني الإنسان من ال... اقرأ المزيد

لا تحتاج عملية إزالة السموم من الجسم إلى خطة صارمة؛ فعن طريق بعض السلوكيات والعادات الغذائية السليمة يمكنك أن تطهر جسدك من السموم دون مجهود كبير. ويقدم موقع “إيت رايت” مجموعة من... اقرأ المزيد

عندما نتبع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، عادة ما نرى الوجبات مليئة بالعناصر الخضراء، سواء الخضراوات أو الأوراق، مع وجود عناصر صفراء وربما حمراء في بعض الأحيان، وذلك لاكتمال النظام الغذائي ومد... اقرأ المزيد

قال باحث متخصص إن تناول عصير البصل مع الزبادي أو زيت الزيتون له تأثير كبير في رفع قوة مناعة الجسم والتخفيف من تصلب الشرايين وتقليل الكوليسترول وخفض نسبة السكر في الدم . إن عصير البصل له تأثي... اقرأ المزيد

قال باحث أميركي إن المادة الكيميائية كويرسيتن (Quercetin) الموجودة في البصل والعنب وال بلوبيري, وهو أحد أنواع التوت, والنبيذ الأحمر والشاي يمكن أن تخفض خطر الإصابة بفيروس الأنفلونزاعند الفئر... اقرأ المزيد

للبصل فوائد عديدة بدأ يهتدي اليها الإنسان منذ أقدم الأزمنة ، حتى قيل من قبيل الحكمة التي تتناقلها العامة أمثالاً :  ” البلد التي تصلها كل بصلها” . ومع تقدم العلم والاختبار تزيد م... اقرأ المزيد

الشعور بالنعاس خطأ: لزيادة الشعور بالنعاس يجب على الشخص تناول أطعمة غنية بالبروتينات. صح : تساعد الأطعمة الغنية بالبروتينات على تنشيط عمل الدماغ وزيادة نسبة الانتباه والتيقظ . لذلك إذا كنت ت... اقرأ المزيد

يعتبر البصل من الخضروات المفيدة جدا وله العديد من الفوائد التي تعالج العديد من الأمراض، حيث يطلق عليه بعض الأطباء الدواء السحري، سواء كان البصل مطبوخا أو غير ذلك فبكل حالاته هو مفيد جدا. يعا... اقرأ المزيد