تعدّ العوامة واحدة من أشهر الحلويات في العالم العربي وتركيا وبلاد البلقان عموماً؛ وذلك لكونها تتمتع بمذاق فائق الحلاوة وفي الوقت ذاته سهولة الإعداد وسرعة التحضير. إن كنتِ بصدد إعداد العوامة،... اقرأ المزيد

كشف علماء من أمريكا عن الفوائد العلاجية والصحية لمادة الكركمين الموجودة في التوابل. وأكد علماء من جامعة كاليفورنيا الآثار الإيجابية المتعددة لتناول الكركمين في تأخير تطور مرض الزهايمر، وإمكا... اقرأ المزيد

كشف علماء من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس مجموعة من الأغذية التي تشكل خطرا على الصحة. وألقى العلماء اللوم على المنتجات الغذائية الحيوانية في ارتفاع الكوليسترول في الدم وازدياد خطر الإصابة... اقرأ المزيد

هل فكرت يوماً بأنك ربما ترتكبين خطأ فادحاً عند التحلص من قشر الليمون الحامض والبرتقال؟ نعم فإن قشور هذه الحمضيات تعتبر مصدراً رائعاً للفيتامنيات وخصوصاً فيتامين c والبوتاسيوم والمغنزيوم، بل... اقرأ المزيد

عندما تنظرين في المرآة ، فإن ما ترينه فيها هو نتاج ما قمت به وما تناولته في الفترة الماضية، فكل تلك البقع الداكنة، والانتفاخ تحت العين أو حتى التجاعيد ليست كلها عوامل ناتجة عن التقدم في السن... اقرأ المزيد

هل تبحثين عن أفضل أكلات تزيد وزن الطفل بسرعه؟ إذا كنت تريدين زيادة وزن طفلك، هذا لا يعني أنه يجب عليك إضافة الأطعمة السريعة وتلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. بل عليك التأكد من إضافة... اقرأ المزيد

الثوم له فوائد كثيرة ولكن هناك بعض الحالات يفضل على صاحبها عدم تناوله لأنه يكون مضر لهم, وهذه الحالات هى. – اتباع وصفات طبية إذا كنت من بين الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية ا... اقرأ المزيد

يعاني الكثيرون من الضغوط الناجمة عن العمل والتزاماته المتعددة التي تحول ساعات العمل إلى حرب يجب أن يخرج الشخص منها منتصراً بتنفيذ كل المهام المطلوبة منه والوفاء بجميع أعماله في الوقت المحدد،... اقرأ المزيد

لخسارة الوزن، يحتاج الفرد إلى حرق كمية سعرات حرارية أكثر من تلك التي يستهلكها، ما يعني شيئا واحدا فقط: السيطرة على كمية الوجبات هو أهم شيء في رحلة الحميات الغذائية! ولكن، لا يعني هذا أنه على... اقرأ المزيد

من المهم أن تعرفي ما هي الوجبات التي تتناولينها يومياً للمحافظة على وزنك ورشاقتك والمحافظة على صحتك أيضاً، وفي نفس الوقت تغنيك عن الإكثار من الأكل وسد جوعك .. فهي وجبات خفيفة ليلية لسد الجوع... اقرأ المزيد

تحتاج الأم بعد الولادة لمواصلة التغذية الجيدة لتلبية احتياجات الرضاعة، والشفاء من جرح الولادة، وأيضاً تعويض الفيتامينات والمعادن التي فقدتها خلال الحمل. وهناك عدد من المشروبات التي تساعد الأ... اقرأ المزيد