يعد ظهور ما يعرف بالحياة المركبة من أهم الألغاز العلمية، فكيف تحولت خلايا بدائية صغيرة إلى تنوع الكائنات الذي نراه اليوم؟ تذكر كافة كتب التعليم تفسيرا واحدا فقط، وهو الأوكسجين الذي بدأ يزداد... اقرأ المزيد
نعتقد جميعًا أن الاطفال والرضّع تحديدًا لا يفهمون معنى الحياة أو الصداقة في وجه الخصوص إلا أننا اليوم ومن خلال دراسة أجريت على 64 طفلاً تبيّن أن الأطفال يفهمون معنى الصداقة والاخلاص أكثر من... اقرأ المزيد
من المؤكد أننا نسمع يومياً قصصاً تتعلق بمشاكل نتجت عن ارتداء العدسات جراء التعرض للنار أو تأثيرها سلباً على مقلة العين ورغم أن هذه الأمور قد تقع، إلا أنها نادرة الحدوث. ولكن من أجل تجنب وقوع... اقرأ المزيد
يعتبر الكالسيوم المعدن الأكثر وفرة في جسم الإنسان . ويتواجد حوالي % 99 منه في العظام والأسنان. ونجد النسبة الباقية من الكالسيوم في الدم حيث يساعد في عملية الأيض. من المصادر الرئيسية للكالسيو... اقرأ المزيد
النمل فاسد وغشاش
يمثل النمل 20% من الكائنات الحية على كوكب الأرض منه من يعيش عمره تحت الأرض وآخر يعيش فوقها أو بين الأشجار وقد تجده في سهول القطب الشمالي أو حتى عند خط الاستواء. ويعرف عن النمل أيضاً أنه مخلو... اقرأ المزيد
يكمن تعريفه على أنه منتج حليبي مجمد يتكون من مكونات الحليب ومكونات أخرى مثل السكر والبيض ومثبت القوام ومواد استحلاب ، وملونات ومنكهات. ويتكون الآيس كريم في المتوسط من نحو 12 % دهن حليب ونحو... اقرأ المزيد
متفرقات
السرير المشترك لا يوفر غفوة صحية كشفت دراسة فرنسية أن النوم في سرير مشترك لا يوفر غفوة صحية وهادئة, لذا فمن الأفضل أن ينام الزوجان في سريرين منفصلين أو في سرير واحد واسع الحجم جدا, وأوضحت أن... اقرأ المزيد
خبرات
الفانيليا لإزالة رائحة الدهان إذا اضطررت إلى دهن جدران منزلك ، فلا تقلق كثيراً من الإنزعاج الذي تسببه رائحة الدهان ، فلن تكون مجبراً على إخلاء منزلك ، بسبب هذه الرائحة ، إذا قمت بسكب بضع قطر... اقرأ المزيد
مع الضغوطات والتوترات التي يلقيها عصرنا على كاهلنا ، بات العديد منا يسعى إلى الترويج عن نفسه وهمومه بشتى الوسائل وتحديداً عبر تناول ما لذ وطاب له من الطعام ، بلا عناء تفكير أو حساب ! حتى أنه... اقرأ المزيد
هجرة الملوثات من عبوات الأغذية إلى الغذاء المعبأ تؤثر على جودته وفترة صلاحيته
ظل الدور التقليدي لتعبئة وتغليف الأغذية هو حفظ الغذاء وحمايته وتعريفه وسهولة تداوله بشكل آمن ومريح رغم التطورات الهائلة في قطاعي صناعة الغذاء والتعبئة والتغليف. وقد فطن قطاع صناعة تعبئة وتغل... اقرأ المزيد
المأكولات البحرية تحمي وتقوي عظام السيدات يؤثر ما يتناوله الإنسان من غذاء وشراب وطرق إعداد هذا الطعام في رفع معدلات الصحة والنشاط والحيوية والوقاية والإقلال من الأمراض ومن أشهر الأنظمة الغذا... اقرأ المزيد
الخطوات الوقائية لتجنب تسمّم الأطعمة -1 ثمة علاقة بين مادة الألمنيوم ومرض الزهايمر( الخرف) ،ومع أنه لم يتم التثبت من ذلك بعد فمن الأفضل تجنب الطهو بالأواني المصنوعة من هذه المادة . كما يُنص... اقرأ المزيد