تدخل ثمرة الفلفل في الكثير من الأكلات مثل اللحم والدجاج والأسماك، كما يُعد مكون أساسي في عمل السلطة الخضراء، كما أنه ذو مذاق جيد يجعله يضاف إلى أغلب السندوتشات بمختلف أنواعها.
يحتوي الفلفل على الكثير من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى الزنك والكالسيوم، لذلك تعرفي معنا اليوم على فوائد الفلفل واحرصي على إدخاله ضمن وجبات أسرتك.
– يعمل الفلفل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم وهو ما يحارب الأمراض ويرفع من صحة الإنسان بشكل عام.
– يساعد الفلفل في تنشيط الجهاز الهضمي والتخلص من بعض المشكلات التي تواجهنا؛ مثل انتفاخ البطن، وعسر الهضم، والقرحة، والمغص، وغيرها من الأمراض.
– يعمل الفلفل على خفض الكوليسترول في الدم، حيث أنه يساعد في منع الإصابة بتصلب الشرايين أو التعرض لمرض أكسدة الدم.
– يقلل الفلفل من خطر الإصابة بمرض السّرطان.
– يساعد الفلفل في تأخر أعراض الشّيخوخة بسبب احتوائه على المواد المضادة للأكسدة.
– يساعد الفلفل من يتبعون حمية غذائية لإنقاص وزنهم حيث يسرع في عملية حرق الدهون في الجسم.