التغذية الجيدة بمكونات مفيدة تعني صحة جيدة وبشرة نضرة وجسم رشيق. والأطباء في مختلف أنحاء العالم يؤكدون على أهمية التغذية في حياة الإنسان لما لها من آثار صحيه عليه حاضراً ومستقبلاً. فما رأيك... اقرأ المزيد

يحتاج البعض في تحضير بعض الأطباق التي تحتوي على الطماطم إلى تقشيرها، إلا أن ربما قد يحتاج إلى اختصار الوقت خاصة للزوجة العاملة التي تريد تحضير الطعام في أسرع وقت. وتواجه مشكلة أخرى، أنه خلال... اقرأ المزيد

هل تقومين بتخزين الكاتشاب والصلصات الحمراء الأخرى كالباربكيو في خزانة مطبخك؟ قد يبدو الأمر منطقياً بالنسبة لكِ، خصوصاً وأنّك تجدينها في السوبرماركت على الرفوف التقليدية بدلاً من الأقسام المب... اقرأ المزيد

عندما نتبع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، عادة ما نرى الوجبات مليئة بالعناصر الخضراء، سواء الخضراوات أو الأوراق، مع وجود عناصر صفراء وربما حمراء في بعض الأحيان، وذلك لاكتمال النظام الغذائي ومد... اقرأ المزيد

لا يعلم الكثير من الناس قيمة الطماطم، فهذه الثمرة لها العديد من الفوائد للجسم والبشرة، والصحة، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة وضرورية، وتدخل الطماطم في معظم الأطعمة التي نعدّها أو نشتريها،... اقرأ المزيد

كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن السيدات اللاتي يكثرن من تناول الخضراوات الغنية بمادة ( الفلافونويد ) تتراجع لديهم بصورة ملحوظة فرص الإصابة بسرطان المبيض . وقال الباحثون إن هذه المادة متوا... اقرأ المزيد

  قام العلماء بهندسة نوع جديد من الطماطم يحتوي جرعة ثلاثية من البيتاكاروتين .ويعتقد أن المركب سيساعد في مكافحة  أمراض القلب والسرطان ومشاكل العيون .وقد اكتشفت الجينة السحرية التي ترفع ه... اقرأ المزيد

أكدت دراسة بريطانية أن البيتزا وطبق الاسباكيتي بولونيز قد يصبحان وسيلة جديدة في مكافحة حروق الشمس والتجاعيد. واكتشف فريق بريطاني أن إضافة 5 ملاعق من رب الطماطم إلى الغذاء اليومي ل 10 متطوعين... اقرأ المزيد

أثبت عصير الطماطم بحليب اللوز فوائد صحية كثيرة نذكر منها ثمان ركز عليها موقع “بولد سكاي” الخاص بالنصائح الصحية: 1-إنقاص الوزن يساعد هذا المشروب الصحي الطبيعي في إنقاص الوزن إذا ت... اقرأ المزيد

يعتبر الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، نظراً لدوره في إزالة السموم من الجسم عن طريق تنقية الدم من جميع المركبات الكيميائية الناتجة عن المبيدات الحشرية، والتلوث البيئي، والأدوية،... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة طبية جديدة نشرتها مجلة “علوم أورام الفم”، أن تناول ثمرة واحدة من الطماطم يوميا يعكس التلف الحاصل في تجويف الفم ويقلل خطر ظهور الآفات السرطانية فيه. فقد وجد الباحثون أ... اقرأ المزيد